Strategické poradenstvo
Komplexné služby systému HACCP
- Tvorba a zavedenie systému HACCP
- Vypracovanie dokumentácie SVP (správnej výrobnej praxe) a SHP (správnej hygienickej praxe)
- Vypracovanie prevádzkového poriadku
- Vypracovanie dokumentu Nevyhnutné požiadavky na kontrolu nebezpečenstiev z potravín
- Sanitačný program
- Audit, verifikácia
Poradensko - konzultačná činnosť v oblasti
Poradensko-konzultačná činnosť pri zavádzaní systému prebieha od posúdenia podkladov dokumentácie po metodickú pomoc pri vypracovaní plánu HACCP. Poradenstvo prebieha formou návštev našich konzultantov jeden a viackrát za mesiac s pevným programom jednania s pracovníkmi klienta.